Блинный салат «Феттучини» с овощами и заправкой на основе горчицы

Блинчики, нарезанные тонкой соломкой, имитируют итальянскую пасту. Это свежий, необычный и быстрый в приготовлении салат.
  1. Сверните каждый блинчик в плотный рулет и нарежьте его очень тонкой соломкой (как пасту феттучини).
  2. Огурец и перец нарежьте тонкой соломкой. Морковь натрите на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой.
  3. Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, дижонскую горчицу и измельченный чеснок.
  4. В большой миске соедините свернутые блинчики, огурец, морковь и перец.
  5. Заправьте салат соусом и тщательно перемешайте.
  6. Подавайте сразу, посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
  • Блинчики без начинки
    1 упак. (3 шт.)
  • Огурец свежий
    1 шт.
  • Морковь сырая
    1 шт.
  • Перец
    0,5 шт.
  • Соус соевый
    2 ст.л.
  • Горчица дижонская
    1 ч.л.
  • Масло оливковое
    2 ст.л.
  • Чеснок
    1/2 зубчика
  • Кунжут белый
    для посыпки
Поделиться с друзьями

Товары из этого рецепта