Сорт среднеспелый (110-150 дн. от всходов до сбора урожая). Растение высотой 40-50 см. Листья крупные, широкие, насыщенного зеленого цвета. Стебель диаметром 2-3 см, массой 150-250 г, высотой 15-20 см. Имеет приятный, полуострый вкус. В пищу используется сочный стебель и молодые листья в свежем, сушеном и замороженном виде.