Печень - это деликатесно-лечебный продукт. Структура ткани и специфические вкусовые качества делают его незаменимой основой для приготовления паштетов. Одна порция свиной печени способна обеспечить человеку месячный запас витамина В-12.
| Калорийность | Жиры | Углеводы | Белки |
| 176 ккал | 12.5 г | 4.0 г | 12 г |