Пармезан — универсальный ингредиент в кулинарии. Он часто используется в тертом виде для посыпки пасты, ризотто или супов, добавляя блюдам текстуру и насыщенный вкус. Его также можно использовать в качестве закуски вместе с вином или фруктами. Нередко пармезан входит в состав соусов и заправок, где он создает глубину вкуса.
| Калорийность | Жиры | Белки |
| 370 ккал | 27.0 г | 31.5 г |